Makanan tradisional Melayu di Singapura mempunyai persamaan dengan Malaysia dan Indonesia serta negara-negera yang mempunyai rumpun bangsa Melayu.
Antara makanan Melayu yang terkenal ialah..
1. Nasi Lemak
Nasi lemak juga dikenali sebagai nasi uduk di Indonesia. Hidangan nasi lemak terdiri daripada nasi yang dimasak dengan santan. Daun pandan dimasukkan ketika memasak nasi lemak agar baunya lebih harum. Nasi yang telah dimasak itu kemudiannya dihidangkan dengan timun, telur rebus, ikan bilis dan kacang tanah goreng. Secara tradisional, nasi lemak dihidangkan di atas daun pisang.
Pada zaman ini, nasi lemak juga boleh dihidangkan dengan ayam goreng, daging rendang dan otak-otak. Hhhmmmm...lazatnya.
Masukkan gambar nasi lemak moden yang ada ayam goreng.
No comments:
Post a Comment